Menu du jour avec plats de dégustation: une expérience gastronomique unique
Chez Solovida Masia & Restaurant, nous vous proposons une expérience culinaire inoubliable avec notre menu du jour avec des plats de dégustation. Chaque semaine, nous préparons un nouveau menu du midi dans lequel vous pourrez déguster les meilleurs plats de saison de notre carte, mettant en valeur les ingrédients locaux et les préparations créatives. Ce menu est parfait pour tous ceux qui souhaitent profiter de la cuisine locale sans renoncer à l’innovation de notre cuisine signature!
Notre menu dégustation du jour avec des produits de saison
Notre menu du jour est conçu pour surprendre votre palais, alliant des ingrédients frais à la qualité de notre cuisine signature. Chaque plat reflète la richesse des produits locaux de l’Empordà, comme les légumes frais, le poisson et les viandes de qualité. De plus, notre menu dégustation quotidien est renouvelé chaque semaine, garantissant ainsi une expérience toujours nouvelle et surprenante.
Que comprend notre menu du jour?
Le menu dégustation du midi, disponible du mercredi au samedi, comprend six plats individuels par personne, une sélection qui vous permettra de profiter d’une grande variété de saveurs. Il comprend également un verre de vin ou de bière pour compléter l’expérience.
Parmi nos plats les plus marquants, vous pourrez déguster:
- Mousse de foie gras et pomme.
- Oignon de Figueres rôti à la noisette et au thym.
- Fleur de courgette farcie de sauce crémeuse aux légumes et aux épices.
- Saumon mariné à la betterave, citron vert, laurier et céleri.
- Steak de boeuf en tataki avec pomme de terre, champignons, sauce jambon et chips de manioc.
Une douce fin inoubliable
Pour terminer ce voyage gastronomique, nous vous surprendrons avec des desserts exquis. Comme notre Chocolatísimo, une combinaison parfaite de textures et de saveurs qui ravira même les palais les plus exigeants; et notre particulière Panthère Rose, avec sa couleur et sa créativité qui vous transporteront sûrement en enfance.
Avec notre version du classique bonbon d’enfance Panthère Rose vous apprécierez les différentes textures et le contraste des saveurs. C’est un délice!
Notre menu du midi avec plats de dégustation est disponible pour seulement 28 € par personne, offrant une expérience culinaire d’auteur inégalée à un prix abordable. Venez vivre cette expérience et découvrez pourquoi Solovida Masia & Restaurant est une étape incontournable pour les amateurs de bonne chère.
Faites votre RÉSERVATION et profitez de l’automne avec notre menu!