Menu pour les groupes: célébrations et repas d’affaires

Lorsque vous organisez une fête, un déjeuner d’affaires ou une réunion de famille, il est essentiel de choisir le bon menu pour que tout le monde puisse en profiter. À Solovida Masia & Restaurant, nous avons préparé une sélection de menus pour les groupes qui allient produits locaux, tradition culinaire et touches créatives, le tout dans un cadre naturel unique.

Nos menus sont conçus pour être partagés, appréciés et célébrés sans complications, avec des propositions qui se distinguent par la qualité du produit et la préparation soignée de chaque plat.

Entrées à partager – l’accueil idéal pour tous les groupes

Tous les menus commencent par une sélection d’entrées destinées à ouvrir l’appétit et à être dégustées en groupe. Parmi ces entrées, vous trouverez des options savoureuses telles que :

• Croquette aux crevettes et aux truffes
• Fromage Idiazabal mousseux croustillant
• Poireaux confits au romescu
• Pain brioché aux joues de veau et à la mayonnaise aux cèpes
• Foie gras de pomme (sur les menus du haut)
• Tartare de saumon et de mangue

Une combinaison de textures et de saveurs qui prépare la table pour le reste de l’expérience gastronomique.

Plats principaux au choix : tradition et créativité

Notre menu pour les groupes(voir le menu complet en .pdf) propose différentes options de plats principaux pour tous les goûts, des viandes au miel aux poissons cuits au four :

Viande

• Joue de porc Duroc au vin rouge avec pommes de terre truffées et frites
• Entrecôte de bœuf avec riz crémeux aux champignons et au parmesan
• Magret de canard avec chutney de pommes et de mûres
• Filet de veau avec riz crémeux aux cèpes et foie gras ou fromage bleu artisanal (menu premium)

Poisson

• Cabillaud gratiné à la mousseline d’ail et de miel
• Bar au four avec pommes de terre, oignon Figueres, tomate et olives noires
• Petits calmars rôtis au four avec purée de pommes de terre en suquet (suquet)
• Turbot au four avec pommes de terre, oignon Figueres, tomate et olives noires
• Lotte aux haricots blancs, palourdes, za’atar et chili citron vert (menu premium)

Des plats préparés avec soin, des produits locaux et le label gastronomique de Solovida.

Desserts maison : le plus doux des desserts

En fonction du menu choisi, vous avez le choix entre différentes options, telles que

• Agrumes
• Torrija à la camomille et à la cannelle
• Chocolatísimo / Chocolate coulant
• Flan au fromage et au caramel
• Desserts spéciaux de notre menu à la carte (sur le menu à 50€)

Des menus conçus pour toutes les occasions

✔ Fêtes de famille
✔ Réunions et déjeuners d’affaires
✔ Anniversaires
✔ Groupes d’amis
✔ Événements spéciaux

Ils comprennent de l’eau, du vin et des cafés, ce qui vous permet d’en profiter sans vous soucier de quoi que ce soit.

Célébrez dans un cadre unique

Solovida Masia & Restaurant offre des espaces spacieux et confortables, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, parfaits pour accueillir de grands groupes. Notre équipe se charge d’adapter chaque détail pour que votre fête soit exactement comme vous l’imaginez.

Si vous organisez un événement ou un repas spécial, nous serons heureux de vous aider à créer une journée inoubliable.Réservez dès maintenant votre menu de groupe !