Nuestros menús están diseñados para compartir, disfrutar y celebrar sin complicaciones, con propuestas que destacan por la calidad del producto y la cuidada elaboración de cada plato.

Entrantes para compartir: la bienvenida perfecta para cualquier grupo

Todos los menús comienzan con una selección de entrantes pensados para abrir el apetito y disfrutar en grupo. Entre ellos encontrarás opciones tan sabrosas como:

• Croqueta de gamba y trufa
• Crujiente espumoso de queso Idiazabal
• Puerro confitado con romescu
• Pan brioche con carrillera de ternera y mayonesa de boletus
• Manzana de foie gras (en menús superiores)
• Tartar de salmón y mango

Una combinación de texturas y sabores que prepara la mesa para el resto de la experiencia gastronómica.

Platos principales a escoger: tradición y creatividad

Nuestro menú para grupos (ver menú completo en .pdf) ofrecen distintas opciones de segundos para adaptarse a todos los gustos, desde carnes melosas hasta pescados al horno:

Carnes

• Carrillera de cerdo Duroc al vino tinto con patata trufada y chips
• Entraña de ternera con arroz cremoso de setas y parmesano
• Magret de pato con chutney de manzana y moras
• Filete de ternera con arroz cremoso de boletus y foie gras o queso azul artesanal (menú premium)

Pescados

• Bacalao gratinado a la muselina de ajo y miel
• Lubina al horno con patatas, cebolla de Figueres, tomate y aceitunas negras
• Rapito al horno con puré de patata en suquet
• Rodaballo al horno con patatas, cebolla de Figueres, tomate y aceitunas negras
• Rape con judías blancas, almejas, za’atar y ají limo (menú premium)

Platos preparados con mimo, producto de proximidad y el sello gastronómico de Solovida.

Postres caseros: el broche dulce

Dependiendo del menú elegido, podrás escoger entre distintas opciones, como:

• Cítricos
• Torrija con manzanilla y canela
• Chocolatísimo / Coulant de chocolate
• Flan de queso y caramelo
• Postres especiales de nuestra carta (en el menú de 50€)

Menús pensados para cada ocasión

✔ Celebraciones familiares
✔ Reuniones y comidas de empresa
✔ Aniversarios
✔ Grupos de amigos
✔ Eventos especiales

Incluyen agua, vino y cafés, para que puedas disfrutar sin preocuparte por nada.

Celebra en un entorno único

Solovida Masia & Restaurant ofrecemos espacios amplios y confortables, tanto interior como exterior, perfectos para acoger grupos grandes. Nuestro equipo se encarga de adaptar cada detalle para que tu celebración sea exactamente como la imaginas.

Si estás organizando un evento o una comida especial, estaremos encantados de ayudarte a crear un día inolvidable. ¡Reserva ahora tu menú para grupos!

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Ideal para disfrutar en compañía, este menú os ofrece una selección de nuestros mejores platos en formato pica-pica, seguido por un plato principal y un postre a escoger. ¡Todo acompañado de una copa de cava para comenzar esta deliciosa experiencia!

Y lo mejor, adaptamos este delicioso menú cada temporada del año para que disfrutes de los mejores productos frescos de proximidad. ¡Cada plato es un festival de gustos y texturas combinadas!

Menú para compartir en Solovida Masia & Restaurant

Para empezar, nada mejor que una bienvenida burbujeante con una copa de cava para abrir el apetito y preparar el paladar para lo que está por venir!

Seguimos con nuestros entrantes para compartir

Nuestra selección de entrantes refleja lo mejor de nuestra cocina de autor, donde los sabores tradicionales de la cocina mediterránea de siempre se entremezclan con el toque vanguardista de nuestro chef.

• Crema de foie gras con manzana, kikos y panko: una combinación de texturas y sabores suaves con un toque crujiente.
• Croqueta de ternera ahumada y mayonesa de ajo amarillo: clásica y llena de sabor, con un toque especial ahumado.
• Gamba en tempura con miel y mostaza: el equilibrio perfecto entre dulce, salado y crujiente.
• Ensalada de tomate eco, cebolla de Figueres, membrillo y helado de queso de cabra: fresca, ligera y con una sorprendente combinación de dulce y salado.
• Tartar de salmón con mango y guacamole: fresco, vibrante y lleno de matices tropicales.

Segundo plato a escoger

Continuamos para que puedas elegir entre propuestas de mar y montaña, siempre con ingredientes de primera calidad y elaboraciones que resaltan su auténtico sabor:

• Dorada al horno con salsa verde, lima y mejillones Bouchot: una propuesta fresca y mediterránea.
• Rape a la donostiarra: un plato tradicional que destaca por su sabor intenso y su preparación minuciosa.
• Magret de pato con soja, miel y cebolla tierna china: jugoso y con un toque oriental que lo hace irresistible.
• Solomillo de cerdo Duroc con hummus y salsa Jabugo: la fusión perfecta entre la suavidad del cerdo y la intensidad del Jabugo.

Para endulzar el final

Elige entre tres postres exquisitos que te harán redondear esta experiencia de la mejor forma!

• Avellana y caramelo: una delicia cremosa con un toque de frutos secos.
• Nuestro Cheesecake: suave, ligero y con el toque perfecto de dulzura.
• Coulant de chocolate: si eres amante del chocolate, no te lo puedes perder, con su interior fundente que se deshace al primer bocado.

Una experiencia gastronómica para recordar

Ven a descubrir por qué somos un referente en el Alt Empordà y déjate sorprender por nuestra cocina de autor para disfrutar en pareja, en familia o con amigos!

Reserva mesa en Solovida Masia & Restaurant y vive una experiencia gastronómica inigualable con nuestro menú para compartir. ¡Os esperamos!

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