El menú ofrece un cóctel de bienvenida, seguido de aperitivos que capturan la esencia mediterránea y utilizan ingredientes de primera calidad. Luego, disfrutarás de platos principales donde la técnica culinaria y el respeto por los ingredientes de proximidad son los verdaderos protagonistas. Para cerrar la noche, te esperan postres tradicionales y un brindis tradicional para dar la bienvenida al 2026.

Cóctel de bienvenida

La experiencia arranca con una deliciosa Mimosa de cava y frambuesa, ideal para despertar el paladar y celebrar la ocasión.

Aperitivos para disfrutar despacio

Los aperitivos de nuestro Menú Fin de Año combinan tradición y vanguardia:

• Bombón de ciervo con queso Idiazabal
• Tartar de vieira con cítricos y albahaca
• Foie gras de pato con espárrago blanco
• Mini taco de cochinillo glaseado con miel y soja

Una propuesta pensada para sorprender con texturas, aromas y contrastes que marcan el inicio de una velada especial.

Platos principales de Nochevieja

El apartado central del menú está diseñado para los amantes de la buena cocina. Una selección de recetas cálidas y delicadas:

• Cappuccino de setas y parmesano
• Carpaccio de gamba roja con su emulsión y manzana verde
• Bacalao con coliflor, panceta y trufa
• Carrillera de ternera con puré de castaña y vino dulce

Sabores otoñales, producto de temporada y cocciones lentas para disfrutar del confort de la mesa y la llegada de un nuevo año.

El toque dulce para despedir el año

No existe un final de fiesta sin postres que emocionen. El menú incluye:

• Crema catalana de turrón de almendras
• Chocolate blanco y mango
• Uvas de la suerte con copa de cava
• Turrones y cotillón
  

Un cierre festivo que mantiene vivas las tradiciones de Nochevieja con el estilo propio de Solovida Masia & Restaurant.

Precio Menú Fin de Año 2025

125€ por persona. Incluye cóctel, aperitivos, principales, postres, uvas, cava y detalles de celebración.

Reserva ahora tu Cena de Nochevieja

Si buscas un Menú Fin de Año que combine gastronomía, ambiente y tradición, ven a Solovida Masia & Restaurant.

Ponemos a tu disposición un espacio elegante, acogedor y rodeado de naturaleza para recibir el 2026 con la mejor energía!

Reserva tu mesa para la cena de Nochevieja y asegura una noche única. Contacta con nosotros y celebra el cambio de año con sabores inolvidables.

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Menú especial de Navidad

Si nos acompañas durante las fechas navideñas, del 26 de diciembre al 6 de enero, este es el Menú de Navidad que hemos preparado para ti:

Aperitivo de bienvenida

Te recibiremos con un aperitivo de la casa, vela de mantequilla y una copa de cava o vino para comenzar la celebración.

Platos para compartir

Queremos que disfrutéis de opciones pensadas para todos:

• Foie gras mi-cuit con turrón de Jijona y frutos rojos.
• Croqueta de gamba y trufa.
• Canelón de pollo eco con setas, vino tinto y cebolla de Figueres.

Segundos a elegir

Con platos que mezclan tradición y creatividad:

• Meloso de ternera con castaña y ñoqui de patata y ratafía.
• Entraña de vaca de los Pirineos con arroz cremoso de setas, parmesano, tomates secos y trufa.
• Bacalao gratinado a la muselina de ajo, miel, piñones y pasas.

Postres a escoger

La parte dulce no podía faltar: pannacotta de fresas y rosas, crema de vainilla con helado, polvorón de almendras y caramelo o nuestro irresistible coulant de chocolate.

¡Cada plato elaborado con mimo para que viváis un momento muy especial!

Menú de Fin de Año

Despide el año con una cena única

Y para la última noche del año, hemos querido que el Menú de Fin de Año sea aún más especial. Os recibiremos con un cóctel Bellini con frambuesa y, a partir de ahí, os invitamos a disfrutar de una serie de snacks que hemos elaborado especialmente para la ocasión:

• Brioche con tartar de gamba roja.
• Mi-cuit de foie gras con turrón de almendras y chocolate y panko
• Rosbif de pavo trufado, trufa fresca, naranja, mostaza y romero.
• Cigala en tempura de cava y salsa satay.

Platos principales para Fin de Año

¡Seguimos con el fin de año con platos a la altura de esta celebración!

• Carpaccio de ciervo, castaña, manzana verde y vermut.
• Merluza con velo de vieira, huevas e hinojo.
• Espalda de cordero deshuesada, su jugo, cuscús vegetal y anís.

Y para poner el broche de oro, ¡un postre para recordar!

• Vainilla, granizado de maracuyá, yogur y frambuesa
• Chocolate, praliné de avellana, crispis y ron.

Desde el foie gras y el marisco, hasta las carnes más selectas, en Solovida Masia & Restaurant os ofrecemos un Menú de Navidad y Fin de Año con lo mejor de nuestra cocina de autor en Girona. Utilizamos ingredientes de proximidad, como la trufa, las castañas y el queso Idiazabal, para aportar ese toque único que caracteriza nuestra propuesta. ¡No dejéis de pasar la oportunidad de celebrar estas fiestas con nosotros y disfrutar de un menú exclusivo en un entorno inmejorable!

¡Os esperamos para celebrar juntos estas fiestas y brindar por todo lo bueno que está por venir!

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