Menú diari amb plats de degustació: una experiència gastronòmica única
A Solovida Masia & Restaurant t’oferim una experiència culinària inoblidable amb el nostre menú diari amb plats de degustació. Cada setmana, elaborem un nou menú de migdia en el que podràs gaudir dels millors plats de temporada de la nostra carta, destacant ingredients de proximitat i preparacions creatives. Aquest menú és perfecte per a qui vulgui gaudir de la gastronomia local sense renunciar a la innovació de la nostra cuina d’autor!
El nostre menú diari de degustació amb productes de temporada
El nostre menú diari està dissenyat per sorprendre el teu paladar, combinant ingredients frescos amb la qualitat de la nostra cuina. Cada plat reflecteix la riquesa dels productes de proximitat de l’Empordà, com les verdures fresques, el peix o les carns de qualitat. A més, el nostre menú diari de degustació es renova setmanalment, garantint així una experiència sempre nova i sorprenent.
Què inclou el nostre menú diari?
El menú de degustació de migdia, disponible de dimecres a dissabte, inclou sis platets individuals per persona, una selecció que et deixarà gaudir d’una àmplia varietat de plats de la nostra carta. A més, inclou una copa de vi o cervesa per complementar l’experiència.
D’entre els nostres plats més destacats, podràs tastar:
- El mousse de foie gras i poma.
- La ceba de Figueres rostida amb avellana i farigola.
- La flor de carbassó farcida de cremós de verdura i salsa d’espècies.
- El salmó marinat en remolatxa, llima, llorer i apionabo,
- i l’entrama de vedella en tataki amb patata, ceps, salsa de pernil i xips de iuca.
Un dolç final inoblidable
Per acabar aquest viatge gastronòmic, et sorprendrem amb postres exquisides. Com el nostre Xocolatíssim, una combinació perfecta de textures i sabors que delectarà fins i tot els paladars més exigents; i la nostra particular Pantera Rosa, amb el seu el color i creativitat que segur et transportarà a la infantesa.
Amb la nostra versió del clàssic dolç de la infància Pantera Rosa gaudiràs de les diferents textures i el contrast de sabors. És una delícia!
El nostre Menú de migdia amb plats de degustació està disponible per només 28 € per persona, oferint una experiència de cuina d’autor inigualable a un preu assequible. Vine a gaudir d’aquesta experiència i descobreix per què Solovida Masia & Restaurant és una parada obligada pels amants de la bona cuina.
Fes la teva RESERVA i gaudeix de la tardor amb el nostre menú diari!